さすが、ハチミツ先進国、 ニュージーランドでは、既にハチミツにも「トレーサビリテイシステム」が導入されており、政府機関によって管理・運営されています。ハチミツの入ったドラム缶ごとにロットナンバーがふられており、商品にトラブルが生じた場合に対応できるシステムが出来上がっています。商品にバッチナンバーが、刻印され管理しています。 ニュージーランドは、一人当りの蜂蜜年間消費量が、世界でナンバーワンです。 品質においても世界のトップクラスで、高品質で、一切混ぜ物がなく、とてもクリーンな環境で育った木々から採取れた100%純粋ハチミツということから、本当の意味での「きれいな」食品といえます。 ニュージーランド人にとって蜂蜜は生活必需品で、スーパーなどでは驚くほど多くの種類の蜂蜜が並んでいます。採れた花によってハチミツの香りや味が異なっているため、ハチミツも豊富なバラエティーの中から自分の好きなものを選ぶことができます。
1910年ニュージーランド南島のバンクス半島にて創業開始。最も歴史のある養蜂会社。 現在、エアボーンハニー社は、ニュージーランドにおける最大のハチミツ生産者、出荷者であり国内販売のみならず多くの量を輸出販売することにより、ニュージーランドの蜂蜜生産業界でのリーダー会社の位置を占めております。 「クリーム・ハニー」のパイオニア企業であり、長年のノウハウにより独自のクリーム化の技術を有しており、また、自らのハニー分析研究所を持ち、品質管理、研究を重ね、高品質を常に維持し、消費者に供給しています。
ニュージーランドの最も古いハニー銘柄です。 紅茶やフルーツティーのお砂糖代わりに、 お菓子作り等にお使いください。 蜂蜜本来の特性を使い、 微細な結晶でクリーム状に 仕上がっていますので、 トーストやクラッカーに つけ易くなっています。 トーストハニーとして、お使い下さい。
ニュージーランドを代表する 最良のハチミツ! 蜂蜜本来の特製を使い、 微細な結晶でクリーム状に 仕上がっていますので、 トーストやクラッカーに つけ易くなっています。 夏期には冷蔵庫内での 保存をお奨めします。 結晶化の速いハチミツです。